Menu | Restaurant - Steakhouse 't Genot

S A N D W I C H E S

Pulled pork 13,5
koolsalade | rode ui | little gem | barbecue saus

Burrata 13
vijgen | rucola | balsamico
Tip: +serranoham +3,5

Pikante gamba’s 15
smokey bourbon butter | chipotle-paprika salsa |
little gem

ZEEUWSE KROKETTEN

2 rundvleeskroketten 13
brood of friet

2 kaaskroketten 16
brood of friet

2 garnalenkroketten 18
brood of friet

GENOT SPECIALS

12-uurtje 17
dagsoep | brood | rundvleeskroket | pulled pork

Cheeseburger met friet 19

Kogelbiefstuk met friet 21

Kipsaté met friet 18

Spareribs met friet 22
zoet | gebakken uitjes | bacon crumble

Gebakken mosselen met friet 19
piri piri | crème fraîche | paprika | ui | knoflook

Soups

Uiensoep 8,5

Dagsoep 8,5

S A L A D S

K L E I N / G R O O T

S T A R T E R S

Zeeuws natuurdesembrood 8,5
verschillende dips | voor 2 à 3 personen

Gemarineerde gamba’s 14
smokey bourbon butter | chipotle-paprika salsa

Steak tartaar 14
eigeel | kappertjes | gerookte aioli | zongedroogde
tomaat

Burrata 11
geroosterde vijgen | brood | balsamico | extra
vierge olijfolie
Tip: +serranoham +3,5

Uiensoep 8,5

Dagsoep 8,5

S A L A D S

K L E I N / G R O O T

B B Q S P E C I A L S

Bij alle gerechten heeft u de keuze tussen friet of gebakken aardappelen (+1,-)

Kogelbiefstuk (200gr / 300gr) 23 / 29,5
malse Ierse steak
Tip: met gemarineerde gamba’s +6

Rundvleesspies (250gr) 27
gemarineerde diamanthaas | tuinkruiden

Dry aged rib eye (300gr) 39
smaakvolle steak | ambachtelijk gerijpt

T-Bone steak (500gr) 40
een tournedos en entrecote, gescheiden door een
stuk bot

Mixed Grill (350gr) 28,5
sparerib | hamburger | biefstuk | varkenshaas

M E A T

Bij alle gerechten heeft u de keuze tussen friet of gebakken aardappelen (+1,-)

Kipsaté 20
gemarineerde kip | pindasaus | gebakken ui

Varkenshaasmedaillons 21
omwikkeld met katenspek

Smokey spareribs 24
zoet | gebakken uitjes | bacon crumble

Spareribs Chef’s Choice 26
huisgemaakte marinade | mango | habanero peper

E X T R A ‘ S

Peperroomsaus 3

Champignonroomsaus 3

Chimichurri 3

Pindasaus 3

Smokey bourbon butter 2,5

Kruidenboter 1

Gebakken champignons met ui 5

Gemengde salade 5

F I S H

Bij alle gerechten heeft u de keuze tussen friet of gebakken aardappelen (+1,-)

Gebakken mosselen 21
piri piri | crème fraîche | paprika | ui | knoflook

Vispotje 29
gamba’s | vis | mosselen | tomatensaus

V E G G I E

Bij alle gerechten heeft u de keuze tussen friet of gebakken aardappelen (+1,-)

Gnocchi 21
ricotta | spinazie | champignons | parmezaanse kaas

Biet bourguignon 21
biet | zilveruitjes | wortel | champignons

Tosti ham/kaas 6

Boterham met pindakaas 5

Pannenkoek met suiker & stroop 8,5

Frikandel met frietjes 9

Kipnuggets met frietjes 9

Spareribs met frietjes 13

Pizza margherita 10

Dame Blanche 10
vanille ijs | chocoladesaus | slagroom

Pavlova 10
rood fruit espuma | amandel | vanille crème

Warme appel crumble 11
custard | gebrande suiker

Koffie dessert 11
parfait | panna cotta | ganache | crumble | chocolade

Kinderijs 6,5
vanille of aardbei ijs | slagroom | verrassing

Koffieverwennerij 8,5
koffie of thee | verschillende lekkernijen

Ons vlees

Het vlees van onze uitgebreide menukaart komt van geselecteerde boerderijen uit o.a. Australië, Ierland en Zuid-Amerika, waar de koeien het hele jaar vrij in de natuur rondlopen. De runderen leven op natuurlijk voer en worden niet behandeld met antibiotica of andere kunstmatige middelen. Door deze goede leefomstandigheden is het vlees malser en smaakvoller. In ons restaurant in Zierikzee bent u verzekerd van lekker en duurzaam vlees van hoge kwaliteit. Reserveer direct uw tafel online.

VAT № 08

Exclusief verkrijgbaar!

Vat nr. 08
Zierikzee 1649, 05:00 een midzomernacht op de Schuithaven.
Midden in de nacht wordt een smokkelaar betrapt, er ontstaat
een verstikkende situatie en beiden kunnen niet meer dan
doorgaan en afwachten. Het is de tijd, de smokkelwaar, de
motivatie. Wil jij het gehele verhaal weten? Lees hier het verhaal
achter het bier.

Allergenen

Uit eten gaan met een allergie hoeft geen probleem te zijn!
Bijna dagelijks hebben wij in het restaurant te maken met mensen met een intolerantie of voedselallergie. We kunnen u precies informeren wat u wel of niet mag hebben en kunnen u ook vertellen wat u wel mag hebben na een bepaalde aanpassing van het gerecht.
Ons vlees en vis bevat, op een paar uitzonderingen na, geen allergenen. Het gaat dan alleen om de bijgerechten. We hebben altijd speciaal glutenvrij en lactosevrij brood in huis om mensen met coeliakie of een lactose intolerantie tegemoet te kunnen komen.