Menu | Restaurant - Steakhouse 't Genot

B A G U E T T E S

Pulled pork 13,5
koolsla | nacho’s | cheddarsaus | tomaat

Burrata 13
perzik | balsamico | little gem | amandel
Tip: +parmaham +3,5

Zalmcarpaccio 16
citrusmayonaise | kappertjes | rode ui | rucola

ZEEUWSE KROKETTEN

2 rundvleeskroketten 13
brood of friet

2 kaaskroketten 16
brood of friet

2 garnalenkroketten 18
brood of friet

GENOT SPECIALS

12-uurtje 17
soep van ’t moment | brood | rundvleeskroket |
ossenhaascarpaccio

Cheeseburger met friet 19

Kogelbiefstuk met friet 21

Kipsaté met friet 18

Spareribs met friet 23

Gebakken mosselen met friet 19
pico de gallo | crème fraîche | spek

Fish & Chips 19
kibbeling | friet | remouladesaus

Schnitzel met friet 18

S A L A D S

K L E I N / G R O O T

Steak salade 14 / 19
biefstukreepjes | tomaat | citroen
vinaigrette | pitten | chimichurri

Burrata salade 14 / 19
doperwt | perzik | tomaat |
balsamico | amandel

Zalm salade 14 / 19
kappertjes | tomaat | rucola | rode
ui | citroen vinaigrette

S T A R T E R S

Zeeuws natuurdesembrood 8,5
verschillende dips | voor 2 à 3 personen

Zalmcarpaccio 15
citrusmayonaise | kappertjes | rucola | rode ui

Gegratineerde mosselen 12
kruidenboter | kaas

Buikspek 13
sesam | bosui | mosterd

Burrata 13
gebakken perzik | balsamico | rucola | amandel
Tip: +parmaham +3,5

Soep van ’t moment 8,5
seizoensgebonden soep

S A L A D S

K L E I N / G R O O T

Steak salade 14 / 19
biefstukreepjes | tomaat | citroen
vinaigrette | pitten | chimichurri

Burrata salade 14 / 19
doperwt | perzik | tomaat |
balsamico | amandel

Zalm salade 14 / 19
kappertjes | tomaat | rucola | rode
ui | citroen vinaigrette

B B Q S P E C I A L S

Bij alle gerechten heeft u de keuze tussen friet, gebakken aardappelen (+1,-) of zoete aardappelfriet (+3,-)

Kogelbiefstuk (200gr / 300gr) 23 / 29,5
malse Ierse steak
Tip: met gemarineerde gamba’s +6

Rundvleesspies (250gr) 27
gemarineerde diamanthaas | tuinkruiden

Flat iron steak (200gr) 28
smaakvolle steak

T-Bone steak (500gr) 40
een tournedos en entrecote, gescheiden door een
stuk bot

Mixed Grill (350gr) 28,5
sparerib | hamburger | biefstuk | varkenshaas

M E A T

Bij alle gerechten heeft u de keuze tussen friet of gebakken aardappelen (+1,-)

Kipsaté 20
gemarineerde kip | pindasaus | gebakken ui

Schnitzel 20
gepaneerd varkensvlees

Loaded schnitzel 26
champignons | ui | cheddar

Varkenshaasmedaillons 22,5
omwikkeld met katenspek

Sweet & sticky spareribs 25
sesam | bosui

Spareribs chef’s choice ‘spicy garlic’ 27
knoflook | chili | crumble

E X T R A ‘ S

Peperroomsaus 3

Champignonroomsaus 3

Chimichurri 3

Pindasaus 3

Kruidenboter 1

Gebakken champignons met ui 5

Gemengde salade 5

Gemarineerde gamba’s 6

F I S H

Bij alle gerechten heeft u de keuze tussen friet, gebakken aardappelen (+1,-) of zoete aardappelfriet (+3,-)

Gebakken mosselen 21
spek | pico de gallo | crème fraîche

Vispotje 29
mosselen | gamba’s | tomatensaus

Fish & Chips 19
kibbeling | remouladesaus

Zeebaars 28
limoen aioli | doperwt

V E G G I E

Tortellini 21
doperwt | limoen | knoflook

Vegetarische schnitzel 20

Loaded vega schnitzel 26
champignons | ui | cheddar

Tosti ham/kaas 6

Boterham met pindakaas 5

Pannenkoek 9
suiker | stroop | snoepjes

Frikandel met frietjes 9

Kipnuggets met frietjes 9

Spareribs met frietjes 13

Pizza margherita 10

Fish & Chips 12

Dame blanche 10
vanille ijs | chocoladesaus | slagroom

Pêche melba 11
vanille ijs | perzik | framboos | amandel

Pornstar passion 11
passievrucht ijs | cava

Crème brûlée 11
sinaasappel | amandel

Kinderijs 6,5
vanille of aardbei ijs | slagroom | verrassing

Koffieverwennerij 8,5
koffie of thee | verschillende lekkernijen

Ons vlees

Het vlees van onze uitgebreide menukaart komt van geselecteerde boerderijen uit o.a. Australië, Ierland en Zuid-Amerika, waar de koeien het hele jaar vrij in de natuur rondlopen. De runderen leven op natuurlijk voer en worden niet behandeld met antibiotica of andere kunstmatige middelen. Door deze goede leefomstandigheden is het vlees malser en smaakvoller. In ons restaurant in Zierikzee bent u verzekerd van lekker en duurzaam vlees van hoge kwaliteit. Reserveer direct uw tafel online.

VAT № 08

Exclusief verkrijgbaar!

Vat nr. 08
Zierikzee 1649, 05:00 een midzomernacht op de Schuithaven.
Midden in de nacht wordt een smokkelaar betrapt, er ontstaat
een verstikkende situatie en beiden kunnen niet meer dan
doorgaan en afwachten. Het is de tijd, de smokkelwaar, de
motivatie. Wil jij het gehele verhaal weten? Lees hier het verhaal
achter het bier.

Allergenen

Uit eten gaan met een allergie hoeft geen probleem te zijn!
Bijna dagelijks hebben wij in het restaurant te maken met mensen met een intolerantie of voedselallergie. We kunnen u precies informeren wat u wel of niet mag hebben en kunnen u ook vertellen wat u wel mag hebben na een bepaalde aanpassing van het gerecht.
Ons vlees en vis bevat, op een paar uitzonderingen na, geen allergenen. Het gaat dan alleen om de bijgerechten. We hebben altijd speciaal glutenvrij en lactosevrij brood in huis om mensen met coeliakie of een lactose intolerantie tegemoet te kunnen komen.